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看護師×薬膳士が伝える 心と体を整える養生ごはん
古民家で学ぶ食養生と旬のお野菜で拵えいただく重ね煮の一汁一菜
概要
沼隈の古民家カフェ「田丸屋」で、四季を映す庭を眺めながら、出汁を使わず素材の旨みを引き出す“重ね煮”を体験。西洋医学と東洋医学を学んだ看護師・薬膳士による「重ね煮が大切にする4つのこと」と「食養生」「季節の暮らし方」のミニ講座の後、旬のお野菜で一汁一菜とご飯をみんなで作って味わいます。心とからだを整える、やさしい時間をすごしてみませんか。
当日の流れについて
- 10:00
- 食養生ミニ講座
- 11:00
- 重ね煮作り体験
- 12:30
- お庭を鑑賞しながらお食事
- 14:00
- 終了予定
注意事項
【持ち物】
エプロン・三角巾・お手拭き用タオル・筆記用具を持参してください。
案内人
田中 淳子（たなか じゅんこ）
さくらさく主宰
「食はいのちの育み」心と身体を整える毎日のご飯をコンセプトに
季節に寄り添った食と暮らし方をお伝えしています
フードセラピスト
陰陽調和重ね煮・いんやん倶楽部師範講師 教室開催歴12年
国際薬膳学院認定講師歴7年
和学薬膳®博士
正看護師
集合場所
田丸屋
〒720-0402
広島県福山市沼隈町中山南713-1
駐車場：無料有
田丸屋駐車場をご利用ください。
駐車可能台数8台
申し込み・問い合わせ先
お申込み
せとうちエレジー公式サイト（当ページ）
お問い合わせ
さくらさく（福山市沼隈町中山南719-3）
MAIL:sakurasakuj0304@gmail.com
Instagram @jun_sakurasaku8888/
